2012. július 31.

Klasszikus Kedd - Kókuszgolyó

Na, ki ne ismerné ezt a gyors kókuszos csodát?:) Millióféle elkészítési módja ismert, vajjal, kakaóval, csokoládéval, lekvárral, kávéval, töltve, meggyel...ki hogy tanulta. Anyukámmal nagyon sokszor készítettünk kókuszuszgolyót kiskoromban, imádtam már akkor is a tenyeremben görgetgetni, formálni a golyóbisokat. Nekem ez a recept vált be, hisz ezen nőttem fel:) Nagyon jó volt ismét felidézni az emlékeket, NY is átélte, csak úgy tűntek el a golyóbisok:). Ti is gömbölyítettetek édesanyukátokkal kókuszgolyót? Szerintem szuper játék is a gyerkőcöknek:)

Hozzávalók 20 db 2,5-3 cm átmérőjű golyóhoz:
200 g darált háztartási keksz
100 g PorXukor nyírfacukor
1 ek házi vaníliás cukor (vagy 1 csomag bolti)
3 ek holland kakaópor
1 dl tej
4 ek rumaroma/rum
1 dl kávé
50 g kókuszreszelék

1. A hozzávalókat a kókuszreszelék kivételével jól összedolgozzuk.
2. Tenyerünkbe veszünk annyi tésztát, amekkora golyókat szeretnénk és a tenyerünkkel golyókat formázunk belőle.
3. A golyókat meghempergetjük a kókuszreszelékben és akár már falhatjuk is.
4. Hűtőben tároljuk, amíg el nem fogy:)

9 megjegyzés:

  1. Az első édességem amit elkészítettem...:)

    VálaszTörlés
  2. A múlt héten gombolyítottuk anyummak, a rafaellót:) Ezt a verziót is ki fogom próbálni:)

    VálaszTörlés
  3. Életem első konyhai élménye volt! Imádom! :)
    Pom-pom szakácskönyvéből készült mindig (nemrég találtam meg a füzetet, ott nyílik ki... :)))

    VálaszTörlés
  4. Nyami, megunhatatlan, és bizony egy örök klasszikus :)

    VálaszTörlés
  5. Imádom :))) Olyan kis hhelyesek. :)

    VálaszTörlés
  6. Mennyei! Imádom a fotóidat és az ételeidet is :-)

    VálaszTörlés
  7. Imádom-imádom!!!!Meggyel a közepén :)) Ideje lesz lassan nekem is gömbölygetni egy adagot :)

    VálaszTörlés
  8. De jó Lilla, nekem is:)

    Hű Kati, mgnézem majd azt a Rafaellót is:)

    Kamrapolc :)

    Köszi Vikvi, Petra:)

    De jó Erika:)Sokunknak úgy látszik:)

    Nagyon kedves tőled Ági:)

    Szofikám gömbölygessünk akár együtt lassan:)

    VálaszTörlés

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Hiba történt a modul működésében