Házi vaníliás cukor

És igen,igen végre összeráztam a saját vaníliás cukromat:) A végső lökést nyam-nyam adta a csodálatos kevert cukraival. A jövőben tervezem számos cukorka keverését. Nagyon gyors, de az illatfelhő annál tovább tart:) Ja és az első címkém bors and pepper-től:)

Hozzávalók:

1 vaníliarúd 

250 g nyírfacukkor

1. A vaníliarudat felvágjuk, a magokat kikaparjuk és jól összerázzuk a cukorral (robotgépben is lehet) egy kiszemelt üvegcsében, amiben tárolni fogjuk.

2. Beletesszük a rudat is egészben vagy apró darabokra vágva és még egyszer összerázzuk.

Ebből egy evőkanálnyi felér egy csomag vaníliás cukorral. Minden nap érdemes egyszer megrázni, hogy ne tapadjanak össze nagyon a szemcsék. Isteni az illata:)